第59章 甘如怡来访（1 / 2）

fb几日后的一个晌午，尚膳间的忙碌刚刚告一段落。

沈知味解下腰间的围裙，靠在灶台旁喘了口气。

就在这时，一道熟悉的身影跨过了尚膳间的门槛。

甘如怡提着食盒，笑盈盈地走了进来。

她的时间掐得总是那么精准。

每一次，她都恰好选在沈知味刚刚忙完的时候出现。

“沈姐姐，你忙完了吗？”

甘如怡的声音透着一股子天然的亲近感。

沈知味在心里冷笑了一声，面上却立刻堆起热络的笑容。

“刚忙完，甘妹妹今日怎么有空过来？”

甘如怡走到灶台前，她一边打开食盒的盖子，一边用带着几分期待的眼神看向沈知味。

“我今日自己做了一碗腌笃鲜，特意拿来给姐姐尝尝。”

食盒盖子一掀开，一股浓郁醇厚的肉香混着竹笋的清甜瞬间在空气中散开。

沈知味的目光落在那只青瓷海碗上。

碗里的汤汁呈现出诱人的奶白色，粉红色的火腿肉、鲜嫩的猪五花，还有切得匀称的春笋块在汤汁中沉浮。

甘如怡递过来一把白瓷汤勺。

“沈姐姐，你帮我尝尝，看看我做的这味道，和地道的江南风味差多少？”

沈知味搅动了一下汤面，舀起半勺汤，轻轻吹了吹，送入口中。

就在汤汁触及味蕾的那一瞬间，沈知味怔住了。

咸肉的醇香与鲜肉的甜美完美交融，春笋的脆嫩刚好中和了肉类的油腻。

火候掌控得极好，味道很是太正宗了。

就算是放在现代那些米其林级别的江南菜馆里，这碗汤也绝对能当招牌。

沈知味强压下心头的震惊。

“甘妹妹，你这手艺是跟谁学的？”

她紧紧盯着甘如怡的眼睛，试图捕捉到一丝破绽。

甘如怡却只是腼腆地笑了笑，眼神清澈见底。

“小时候家里有一个江南来的厨娘，她教了我不少做菜的法子。”

这话沈知味是不信的，这些日子她也没闲着，通过春桃的打探，她早就把甘如怡的情况打听了个七七八八。

甘家是一个早已没落的世家，连维持表面的体面都有些吃力。

若不是卫北辰起兵，天下动乱，甘家说不定都没了。

这样的家庭，还会专门养一个江南厨娘来教女儿做菜？

沈知味没有拆穿，只是笑着将汤勺放回碗里。

“那你家这位厨娘可真是个高人，这味道极好，我都挑不出什么毛病。”

甘如怡听到夸奖，脸颊微红，两人又闲聊了几句无关痛痒的家常。

甘如怡便离开了尚膳间。

直到她的背影彻底消失在院门外，沈知味脸上的笑容才瞬间收敛。

崔念晚从一旁的储物间里走了出来，神色凝重。

她径直走到灶台前，拿起甘如怡留下的那碗腌笃鲜，夹起一块百叶结放进嘴里。

她细细咀嚼了一会儿。

“掌事，这碗汤不对劲。”

沈知味转过头，眉头微蹙。

“怎么不对劲？”

崔念晚指着碗里的食材，语气极其笃定。

“这碗腌笃鲜的汤底用了极品的金华火腿、最嫩的春笋，还有这种打得极紧的百叶结。”

“这不是一般江南厨娘能教出来的手艺。”

沈知味凑近了些。

“你的意思是？”