第216章 小店长等客来（1 / 2）

江屹转身，看向旁边正忙得满头大汗的陈彪。

“肉切得怎么样了”

江屹开口问道。

陈彪手里拿著菜刀，正在案板上切著五花肉。

“江哥，快了！这五花肉，我全给切成你要求的块了。

就是这里脊肉还得稍微费点功夫切丝。”

陈彪用手背抹了一把额头上的汗，回答道。

“我来切肉丝，你去处理蔬菜。”

江屹走上前，从刀架上抽出刀。

“得嘞！”

陈彪赶紧让开位置，端起一大盆刚才切好的五花肉块，放进旁边的大號保鲜盒里。

江屹站定在案板前，拿过那块里脊肉。

刀锋压下。

切菜声在后厨里响了起来。

在江屹刀工下，整块里脊肉瞬间变成了肉丝，堆叠在案板上。

陈彪站在水池边，一边洗著菜，一边转头看了一眼，忍不住感嘆。

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“江哥，你这刀工我是真学不来。

看你切菜就像看表演一样。”

陈彪將洗好的菜沥乾水分，放在旁边的架子上，“不过话说回来，咱们今天这备货量，可比昨天翻了一倍不止啊。

今天中午那帮幼儿园的家长团一到，咱们店估计连站脚的地方都没有了。”

江屹將切好的肉丝收入不锈钢盆中，加入盐、生抽、料酒和蛋清，开始抓拌醃製。

“周末本身就是家庭聚餐的高峰期，散客也不会少。

备货必须充足，不能让客人点不到菜。”

江屹回应道。

“那肯定的！今天咱们就在这后厨里大干一场！”

陈彪说道。

大堂里非常乾净，昨晚打扫过的地面依然光亮。

念念穿著小店长围裙，在大堂里巡视著自己的领地。

她走到每张餐桌前，把桌子上的纸巾盒摆正，又把压在

做完这些，她满意地拍了拍小手，跑到小椅子上坐下，两条小短腿在半空中轻轻晃荡著，一双大眼睛紧紧盯著门外，等著客人们上门。

时间很快到了上午十点半。

后厨里，江屹和陈彪两人配合默契，一大堆新鲜的蔬菜和肉类已经被处理得七七八八，全部按照炒菜的顺序，分门別类地码放在了冷鲜柜和备餐檯上。

就在这时，大堂玻璃门外的街道上，一辆车停在了路边。

车门推开，沈清婉从车上走了下来。

初夏的天气已经微微有些热意。

今天因为是周末去看望老人家，她没有穿平时那套气场强大的厚重职业装。

而是换上了一件质地柔软的浅米色真丝衬衫，下身搭配著一条宽鬆的白色休閒长裤。

没有了往日的凌厉，整个人透著一股温婉而寧静的气质。

她走到商铺门前，伸手推开门。

“叮铃”

门上的风铃发出响声。

“欢迎光临念念饭馆！”

伴隨著风铃声，一道奶声奶气、充满活力的声音在大堂里响起。

沈清婉刚走进大堂，低下头，就看到穿著白色小围裙的念念，正从小椅子上站起来，迈著小短腿噠噠噠地跑到了她的面前。

“漂亮阿姨！你来啦！”

念念看到是沈清婉，大眼睛瞬间亮得像两颗黑葡萄，开心地张开了两只肉乎乎的小胳膊。

沈清婉眼底浮现出一抹温柔的笑意，她弯下腰，轻轻抱了抱扑过来的小糰子，伸手捏了捏她软乎乎的脸颊。

“念念上午好。今天也是你当小店长吗”

沈清婉问道。

“对呀！”

念念骄傲地挺起小胸脯，“我刚才已经把所有桌子上的菜单都摆整齐啦！

爸爸和乾爹在厨房里准备好吃的！”

沈清婉看著大堂里桌椅，笑著夸讚：“我们的小店长真能干。”

念念拉住沈清婉的衣袖，迫不及待地想要跟她分享今天最重要的大事。

“漂亮阿姨，我跟你说哦！”

念念仰起红扑扑的小脸，语气里满是激动和期待，“今天中午，我的好朋友们都要来我的饭馆做客啦！”

沈清婉微微一愣，耐心地顺著她的话问：“好朋友

是幼儿园里的小朋友吗”

“嗯！”

念念用力地点头，像倒豆子一样开始匯报，“胖虎、浩浩、朵朵，还有轩轩！

他们都要跟著他们的爸爸妈妈一起来！

昨天晚上小美老师在群里说了，大家都要来吃我爸爸做的菜！”

念念两只小手在半空中挥舞著。

“胖虎昨天说他要吃红烧肉，爸爸今天早上就买了好大好大一块五花肉！

浩浩要吃胡萝卜，爸爸也准备啦！

我等一下要给他们倒水，还要给他们拿菜单！”

听著念念这副干劲十足、充满童真的安排，沈清婉忍不住轻笑出声。

她能想像得出，等一会儿这间大堂里被一群小孩子和家长们挤满时，那种热火朝天又温馨的画面。

“那今天中午饭馆里的生意肯定非常好。”

沈清婉摸著念念的小脑袋，“念念今天要忙坏了，一定要当一个最棒的小店长哦。”

“保证完成任务！”

念念回答道。

大堂里的对话声，透过门帘传进了后厨。

陈彪正拿著毛巾擦拭著洗菜池，听到外面的动静，他停下了手里的动作。

“江哥，好像是沈总来了。

跟念念在外面聊天呢。”

陈彪转头看向江屹说道。

江屹正在將最后一盆切好的肉丝封上保鲜膜。

“嗯。”

江屹应了一声，將保鲜盒放进冷柜里。