第907章 鲁菜招牌——葱烧海参！（1 / 2）

“程纬远大师，您可一定要贏啊，鲁菜的荣耀可全都扛在您的肩头了！”

这是现场以及直播间里无数鲁菜铁粉们內心深处的无声吶喊，

他们紧紧地攥著拳头，眼睛一眨不眨地盯著赛场。

满怀期待又无比担忧，只盼著程纬远能够逆风翻盘，创造奇蹟。

此时此刻。

仿佛整个世界都安静了下来，所有人的呼吸都变得小心翼翼。

空气中瀰漫著紧张到极致的气息。

大家都在焦急地等待著。

看程纬远能否在这至关重要的一局中扭转乾坤，反败为胜！

在万眾瞩目的期盼中，程纬远稳步登台，准备开始展现他的厨艺。

依旧是老规矩。

具体菜品处於保密状態。

直到真正开始製作，才会逐步揭晓。

鲁菜顶级名厨程纬远站在操作台前，不慌不忙地开始准备。

他先是將各种调味食材一一备好。

此刻。

观眾们还一头雾水，猜不透他究竟要做什么。

但是当他神秘的拿出那新鲜肥美的海参，开始熟练地用刀具进行处理，去除內臟、杂质的时候。

大家瞬间全都明白了。

“是葱烧海参！”

不知是谁率先激动地喊出了声，这一嗓子仿佛点燃了爆竹的引信，瞬间引爆了全场的气氛。

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“我靠，这一把稳了！”

有人兴奋地握紧了拳头，大声呼喊著，声音中充满了难以抑制的激动和期待。

“那可是葱烧海参啊！这可是鲁菜经典中的经典，说一句鲁菜扛把子都不为过！”

人群中又传来一阵高呼，那声音近乎嘶吼，仿佛要把內心所有的热情和信任都倾注在这道菜上。

“没错！葱烧海参，绝对的招牌！程纬远大师这把贏定了！”

“鲁菜的荣耀在此一举！”

现场的气氛瞬间被点燃，所有人都目光灼灼地盯著程纬远的一举一动，仿佛在见证一个奇蹟的诞生。

提起葱烧海参。

那就不得不提它在鲁菜中占据著举足轻重的地位。

那可是堪称鲁菜的瑰宝与明珠。

它是鲁菜经典中的经典，代表著鲁菜深厚的文化底蕴和精湛的烹飪技艺。

其用料讲究，工艺繁复，对厨师的厨艺有著极高的要求。

葱烧海参不仅展现了鲁菜对食材品质的严格把控，更是將鲁菜注重原汁原味、醇厚香浓的特色发挥到了极致。

它所选用的海参，必须是品质上乘、口感鲜嫩的佳品。

而葱，也需是葱香浓郁、新鲜粗壮的齐省优质品种。

眾所周知，葱这个东西在齐省可是拥有举足轻重的地位的。

最能代表齐省的，说大葱不为过吧

而这道葱烧海参在烹飪过程中，对火候的掌握、调味的精准以及烹製时间的拿捏，稍有偏差都可能影响整道菜的品质和口感。