第八章(1 / 2)
第八章
第八章
自家磨的豆桨味道浓郁,加些酱油和白醋起沙,再在里头放了虾皮、紫菜、榨菜、散了香菜末,泡进去剪成段的油条,配上新出笼的菜包或是大饼,这是老上海人惯常的一种吃法。
谢暖与纪小花坐在桌子旁各自吃着自己的一碗。
秦叔笑眯眯地在边上:“怎么样,味道不错吧。”他有糖尿病不敢吃太多,看到别人吃得高兴就有了成就感,弄了一碗端进房中给老婆后,他就出来看着两个年轻人吃。
谢暖啃完了包子把面前的豆浆喝了个干净,手摸着肚子长叹道:”可惜我不是个吃得了苦受得住累的人,不然,秦叔我非吵着闹着和你学手艺,回头我去开个小饭店,肯定能赚大钱。“
她说者不无意,纪小花倒是耳朵动了动,眼不自觉朝着秦叔看了那么一眼,待收回了视线恰与对坐的那人交汇了一瞬,她有些心虚忙低下了头。
谢暖把白煮蛋吃完后舒服地吐了口气,拿着自己的碗筷去了到厨房,纪小花见她吃完了也加快了些速度,咽下吃食后也跟着站了起来。进到里头见谢暖已经把碗洗好放到边上正在冲手。
“你怎么这么快就吃好了。”谢暖见她过来有些诧异,她记得自己吃完时,这人手上的东西还有挺多的。
纪小花笑笑没说话。
谢暖也就没多问,她走到外头见秦叔点了支烟正在吞云吐雾,她就走到门边寻了个上风口站着。
秦叔知她在避烟味笑一笑,仍是自顾抽着烟:”小暖,小龙虾你打算吃什么口味的?“
谢暖一听立时来了兴趣,她想了想道:“其实我挺怀念小时候的味道的,我外公喜欢白灼把小龙虾水里一焯,边上小碗倒些酱油加点麻油蘸着吃,我妈喜欢放葱炒,现在外头那些十三香呀麻辣呀蒜泥呀,总觉得是外来的口味,好吃是好吃可总觉得少了些小时候的回忆。”说完她眨眨眼笑道:“秦叔,反正我今天小龙虾买得多,咱们来个小龙虾宴,要不够一会我再去买一些来,弄个各样口味的,过足瘾。”
“各样口味你想的倒好,我可没那力气给你各样的都来一盘。”秦叔笑骂。
“你只要在边上指导就行了,这不是还有我和我小花嘛,正好,她早上还买了一堆的小杂鱼,我估计她是没法做得和你一样的好的,你指导指导她咱们中午就吃这个,我再去拿瓶好酒来。“谢暖笑嘻嘻说话,眼儿朝着才从厨房走出来的人瞟了眼:“小花秦叔做的小杂鱼超级好吃的,一会儿让他教教你,我呢就蹭个美味,咱们中午再吃顿好的。”
纪小花听了先愣了那么一下,随后便点了点头:”那我现在就去准备,”她说完朝着外头去,没先收拾鱼反而去了鸡棚。
秦叔看了眼谢暖:“吸了最后一口烟将它掐灭后站了起来,两手背在后头:“我今天起太早了头晕,先去睡个回笼觉,等你们把准备工作都弄好了,我再来教你们。”
谢暖点头:“秦叔,回头你把这豆浆的法子教给小花吧,我看她是个勤快的,到时候她会了你也就不用这么早了。”
秦叔听了瞪她一眼骂了声:“你这鬼精灵。”说完哼着小曲进到了屋子。
谢暖笑笑走了出去,绕到后头的鸡棚,就看到里头的人正忙着打理,没一会儿她眼眉带笑地走出来,见着人先道:“今天大丰收了呢,鸭蛋有五个鸡蛋也有八个呢。”
“果然是大丰收呢。”谢暖应合了一句:“有什么要我帮的吗?”
“你不是要去长堤那边吗?”纪小花反问。
“我蹭饭总不能让你一个人忙,反正长堤修着也不会跑,”谢暖歪了歪头:“要不,吃完饭咱们一块儿去走走。”
“好呀。”纪小花不想她会有这样的提议,有些小惊喜没犹豫就答应了。
打理好了鸡棚,把菜园子里的菜全都浇了,接着就是为午饭做准备。
小龙虾处理起来算不得难,先在水里养上一会儿让,因这玩意死后再烧肉质就不美味了,所以,要等晚一些再作处理。小龙虾放着养那些小杂鱼可就等不到这么久了,这玩意买的时候便宜弄起来可就是大工程。
院子里有一个水糟,纪小花直接就把鱼拿到了那边来处理,污水直接流到边上的田地方便得很。先拿了刀把鱼鳞刮去,再用剪刀把肚子剖开拉出内脏,最麻烦的还是去腮,这玩意越是小越是有些难弄。站在那边低着头刚开始还好,久了整个背就有些痛了起来,手擡起胳膊绕了几个圈,头跟着转了转才舒服了那么一点。
相较于纪小花的活,谢暖则轻松了很多,去菜市又买了一些食材回来,在边上摘了丝瓜,又跑回去拿了酒,回来看到纪小花在那儿一副腰酸背痛的模样,于是放下了手里的东西,走到她身后两手就按到了她的肩头。
突如其来的举动让纪小花惊了一下,不由得回转过头问:“你要干嘛?”
“别动。”谢暖按着她的肩两指在肩的后方用力按了几下,很快摸到了皮肤下的筋络,在瘀堵的地方按了几下:“舒服点没?”
已经紧绷了的背立时感到了松弛,纪小花笑着道谢:“舒服多了,谢谢你。”
“这有什么好谢的,不过举手之劳。”谢暖随口回了句侧头看看才处理了一半的鱼忍不住道:“这玩意便宜是便宜,不过也真够费事的。”